Гавайские блюда - Поке

Поке - это блюдо, состоящее из отварного риса, сырой рыбы, различных овощей и заправки. Так его готовят на Гавайях, откуда блюдо и родом. Поке напоминает суши, только рыба здесь нарезается небольшими кубиками и все ингредиенты укладываются слоями в большую тарелку.
Название Выход Цена
Сочетание нежного лосося с киноа и полезным авокадо. В блюдо также добавляется нут и хрустящий редис. 300г. 510 ₽
Рассыпчатый рис с ароматными креветками с добавлением авокадо, черри. С битым огурцом, кинзой и нори. 330г. 640 ₽
Чукка, чери. Пикантности блюду добавляют зеленый лук, кунжут и острый перец чили. 330г. 640 ₽
Сочная говяжья вырезка с ароматными баклажанами, полезной рукколой, черри и битым огурцом. Добавляется в блюдо свежий болгарский перец. 380г. 640 ₽
Сыр на выбор; халуми или тофу с рисом, чуккой и черри. Яркости вкуса добавляют нори, лопатка зеленого горошка, болгарский перец и кунжут. 330г. 640 ₽
Филе курицы, приготовленное по методу су-вид с пастой ризони, кабачком и болгарским перцем. Красок блюду добавляет кинза и кунжут. 350г. 510 ₽
* Цены указанные на сайте могут отличаться от цен в меню, полученном при Вашем посещении нашего кафе